L’attestato per addetti dell’industria alimentare che non manipolano alimenti di livello 1 è un corso pensato per coloro che lavorano all’interno delle aziende agricole e che non hanno diretto contatto con i prodotti alimentari. Questo tipo di formazione è fondamentale per garantire la sicurezza sul luogo di lavoro e assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie. Durante il corso, i partecipanti impareranno le basi della sicurezza sul lavoro, le regole igieniche da seguire all’interno di un’azienda agricola e come prevenire eventuali contaminazioni degli alimenti. Verranno illustrati anche i principali rischi legati alla manipolazione dei prodotti alimentari e le misure preventive da adottare. Uno degli obiettivi principali dell’attestato è sensibilizzare gli addetti sull’importanza del loro ruolo all’interno della catena alimentare. Anche se non sono direttamente coinvolti nella preparazione o nella manipolazione degli alimenti, essi giocano comunque un ruolo cruciale nel garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti. Inoltre, il corso fornirà informazioni sui diritti e doveri dei lavoratori, sulla gestione delle emergenze e sull’utilizzo corretto degli strumenti di protezione individuale. Sarà inoltre dedicato ampio spazio alla corretta pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro, al fine di evitare potenziali contaminazioni microbiologiche. Al termine del corso, i partecipanti sosterranno un esame finale per verificare l’apprendimento delle nozioni trattate durante la formazione. Una volta superata l’esame con successo, essi otterranno l’attestato che certificherà la loro competenza nell’ambito della sicurezza sul lavoro in aziende agricole. L’attestato per addetti industria alimentare senza manipolazione di cibo (Livello 1) rappresenta quindi un importante riconoscimento professionale per coloro che operano nel settore agricolo ma non sono direttamente coinvolti nella lavorazione degli alimenti. Grazie a questa formazione, essi saranno in grado di svolgere il proprio lavoro in modo consapevole ed efficace, contribuendo a garantire standard elevati di qualità e sicurezza nei processi aziendali.
